- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Atún
- Maíz
- Aceitunas
- Sal, vinagre y aceite de oliva
Preparación:
Lavar muy bien las hortalizas y cortar en trozos. La cebolla en juliana. Añadir el atún, el maíz y las aceitunas. Aliñar con sal, vinagre y un buen aceite de oliva. Mezclar y listo.
Esta es la ensalada de toda la vida, la que se toma en cualquier casa acompañando a cualquier plato principal. Puedes ponerle todos los ingredientes que se te ocurran además de los que yo he puesto, como zanahoria, remolacha, espárragos blancos, incluso huevo cocido y taquitos de que queso blanco tipo burgos. La verdad es que admite lo que le pongas y va bien en cualquier época del año, además es fácil de preparar y queda bien con todo.
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