- 1 solomillo
- 200 ml de nata líquida para cocinar
- Pimienta en grano
- Sal y pimienta molida
- 1 ó 2 cucharadas de coñac
Preparación:
Cortar el solomillo en medallones y salpimentar. Echar un chorro de aceite de oliva en la sartén y dorar los solomillos (dejándolos poco tiempo para que queden tiernos). Retirar y reservar.
En la misma sartén donde hemos hecho la carne y ha quedado su jugo, echamos la nata, la pimienta en grano y el coñac. Reducir y rectificar de sal. Añadir los medallones que teníamos reservados y terminar de cocinar todo junto.
Este plato es muy sencillo y está delicioso. El acompañamiento perfecto podrían ser unas patatas pequeñas cocidas al vapor, un buen trozo de pan, y si estamos en fin de semana una copita de vino.
Hola Victoria! Acabo de descubrir tu blog a través de tu comentario en el blog Creative mindly y lo primero decirte que buena pina tiene todo lo que preparas!! Que rico!! Y a estas horas...que hambre!! jeje También me gustaría preguntarte, ya que vi que también tenías problemas al añadir el widget de Linkwithin (el de "quizás también le interese") que también te aparecía el campo obligatorio vacío y no lo podías poner y veo que ya lo has solucionado, me podrías decir como lo has hecho? pues yo tengo el mismo problema que tenías tu y mira que he intentado cosas y buscado formas para ponerlo y no doy hecho... Muchas gracias de antemano, y enhorabuena por este blog tan chulo ;-) Un beso!!
ResponderEliminarHola Paula, gracias por visitar mi blog, y me alegro mucho de que te guste, aunque llevo poco tiempo y todavía estoy experimentando con él. Te explico el tema de Linkwithin al que le he dedicado horas porque nadie ponía la explicación lo suficientemente clara y parecía que a todos les funcionaba a la primera. Entras en Linkwithin como siempre y empiezas a rellenar los datos pero en la plataforma no pongas blogger sino Other. Sigues los pasos y te aparecerá un código. Lo seleccionas y lo copias.
EliminarEntras en tu blog, te vas a diseño y "añadir un gadget" eliges uno que pone HTML/Javascript, yo en el título he puesto linkwithin para saber de que va el gadget pero puedes llamarlo como quieras. Y ahora lo más importante, en el contenido pegas el código que tenías copiado. Guardar. Ahora ya solo queda mover el gadget al sitio de tu pag donde quieres verlo. Normalmente debajo de las entradas y ya está listo. La única pega que le veo por ahora es que si cambias una foto te sigue mostrando la que tenías antes, por lo demás muy bien. Pruébalo y dime que tal te ha ido. Por cierto yo también te voy a pedir algo que veo en el tuyo y que me gustaría tener en el mio y es como poner el nombre del blog en las fotos. Por cierto, tienes unas fotos preciosas, dan ganas de empezar a comer. Hasta pronto!!
Al fiiiiiiiiiin!!! Gracias a ti lo he conseguido!!! GRACIAS GRACIAS GRACIAS!!!! :-) Jolin mira que llevo tiempo intentando ponerlo... pues el caso es que yo en plataforma ponía blogger (porque claro somos de blogger...) y nada no salía, y vi varios tutoriales por si hacía algo mal y lo hacía exactamente igual como explicaban, y era sencillísimo!! Y decían de poner blogger...como es logico!! Pero nada... me aparecía en blanco el campo obligatorio. Jolin pues MUCHÍSIMAS GRACIAS!!! Una cosa sencilla como se ha hecho de rogar jejeje Pues yo el nombre a las fotos se lo pongo antes de subir las fotos al blog, las edito en el ordenador con un programa que se llama PhotoScape, para mí es uno de los editores más fáciles de usar y además es gratuito, lo descargué hace tiempo desde aquí: http://photoscape.softonic.com/ No se si sirve para el sistema operativo de tu ordenador, sino también puedes utilizar otros editores como por ejemplo Photoshop, pero ese ya es más complejo y no es gratuito. Pues yo hago así, primero las edito y le escribo el nombre de mi blog y luego cuando escribo el post ya las subo editadas. Espero poder ayudarte :-)
EliminarMuchas gracias de nuevo, y que sepas que ya tienes una seguidora más de tu blog ;-) Un beso!!
Gracias!! Intentaré ponerles nombre a partir de ahora, las anteriores las haré poco a poco. Hasta pronto!
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